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Il progetto di allevamento Elo iniziò nel 1987 con il nome "Eloschaboro", in riferimento alle tre razze parentali più importanti: l'Eurasier, il Bobtail e il Chow Chow. Per ampliare la base riproduttiva e ampliare il patrimonio genetico, furono successivamente introdotti Samoiedo e Dalmata. L'incrocio si concentrò sull'Eurasier e sul Bobtail, che vengono ancora occasionalmente introdotti nell'Elo. L'obiettivo del progetto di allevamento era quello di allevare un cane da famiglia e da compagnia che combinasse i vantaggi di queste razze. La selezione si basava principalmente su temperamento e salute; il tipo e il colore del mantello erano secondari. Anche lo standard fu redatto tenendo conto della salute: orecchie erette, che si dice siano meno soggette a otiti, dorso dritto per prevenire la displasia dell'anca e coda arricciata, che si dice sia meno incline a colpire oggetti, riducendo così il rischio di lesioni.